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「何がいい~?」とたずねると 必ず「野菜!」という答えが返ってくるダイエッター・マドモアゼル。 それではリクエスト通りに、野菜たっぷりで でもその中にこっそり(笑)豚肉も隠して 今日の晩御飯は冷やし豚しゃぶにいたしましょう。 冷水にとって冷やした豚シャブに お茄子の蒸したの、長ネギ、ミョウガを千切りにして、 万能ねぎを散らせば出来上がり。 二人だけなので、ど~んと一品。 でもそれだけではちょっと淋しいので、 とうもろこしも茹でました。 忘れてならないのが、我が家愛用、 ゆずの村馬路村のぽん酢醤油。 酸味がマイルドで、さわやかな柚子の香りがする、お気に入りのぽん酢醤油です。 千切り野菜の上から、ぽん酢醤油をたっぷりかけて、 イッタダキマ━━!。(⌒囗⌒)。Ψ━━ス!!
by akkiki-mummy
| 2006-08-23 19:00
| Cooking
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